Frango Assado com Batatas à Brasileira
O Frango Assado com Batatas é um clássico da culinária brasileira, perfeito para o dia a dia. Esta receita combina a suculência do frango com a crocância das batatas, criando um prato que agrada a todos os paladares. É uma...
O Frango Assado com Batatas é um clássico da culinária brasileira, perfeito para o dia a dia. Esta receita combina a suculência do frango com a crocância das batatas, criando um prato que agrada a todos os paladares. É uma opção prática e deliciosa para almoços em família ou jantares descontraídos.
Além de ser fácil de preparar, o frango assado é uma excelente fonte de proteína, enquanto as batatas fornecem energia e nutrientes essenciais. Com temperos simples e frescos, você pode transformar ingredientes comuns em uma refeição memorável.
Experimente esta receita e descubra como um prato tão simples pode ser tão saboroso e nutritivo. Ideal para quem busca bem-estar geral, é uma escolha que traz conforto e satisfação a cada garfada.
Categoria:
Pratos Principais
Materiais Necessários
- Assadeira
- Colher de pau
- Faca
- Tábua de corte
- Tigela grande
Ingredientes Usados
- 1 cebola média (cortada em rodelas)
- 1 colher de sopa de ervas finas (orégano, tomilho e alecrim)
- 1 colher de sopa de pimenta-do-reino
- 1 colher de sopa de sal
- 1 kg de frango (pode ser coxas, sobrecoxas ou peito)
- 1 pimentão (cortado em tiras, opcional)
- 2 dentes de alho picados
- 4 colheres de sopa de azeite de oliva
- 800 g de batatas (cortadas em cubos)
Modo de Preparo
Preaqueça o forno a 200°C.
Em uma tigela grande, misture o frango com o azeite, alho, sal, pimenta-do-reino, ervas finas e suco de limão. Deixe marinar por pelo menos 15 minutos.
Em uma assadeira, coloque as batatas, cebola e pimentão. Adicione o frango marinado por cima e misture bem. Asse por aproximadamente 1 hora ou até que o frango esteja dourado e as batatas macias.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 450 |
| Proteinas | 35g |
| Carboidratos | 50g |
| Gorduras | 20g |
| Acucar | 2g |
| Colesterol | 100mg |
| Fibra | 5g |
| Sodio | 800mg |
| Porcao | 1 prato |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Frango por tofu (opção vegana)
- Batatas por abóbora (opção low carb)
- Azeite de oliva por óleo de coco (opção diferente)
Escrito por Noemia Antonio
Robô das Receitas
