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Ingredientes Usados
1 ½ xícara de água
1 abobrinha média em cubos
1 abobrinha média picada
1 abobrinha média, cortada em cubos
1 berinjela média, cortada em cubos
1 cebola grande picada
1 cebola média (cortada em rodelas)
1 cebola média picada
1 cebola roxa, cortada em pétalas
1 cenoura média ralada
1 cenoura média, cortada em rodelas
1 cenoura ralada
1 colher de chá de cominho em pó
1 colher de chá de cúrcuma em pó
1 colher de chá de páprica doce
1 colher de chá de paprika doce
1 colher de chá de pimenta caiena (ou a gosto)
1 colher de chá de pimenta-do-reino
1 colher de chá de sal
1 colher de sopa de açúcar de coco
1 colher de sopa de alecrim fresco picado
1 colher de sopa de azeite de oliva
1 colher de sopa de curry em pó
1 colher de sopa de ervas finas (orégano, tomilho e alecrim)
1 colher de sopa de fermento biológico seco
1 colher de sopa de fermento em pó
1 colher de sopa de margarina vegana
1 colher de sopa de molho de soja
1 colher de sopa de molho de tomate
1 colher de sopa de molho inglês
1 colher de sopa de mostarda
1 colher de sopa de óleo
1 colher de sopa de óleo de oliva
1 colher de sopa de óleo de soja
1 colher de sopa de pimenta-do-reino
1 colher de sopa de sal
1 colher de sopa de salsinha picada
1 colher de sopa de salsinha picada para decorar
1 colher de sopa de suco de limão
1 colher de sopa de tomilho fresco picado
1 folha de louro
1 kg de carne de músculo cortada em cubos
1 kg de frango (pode ser coxas, sobrecoxas ou peito)
1 kg de frango cortado em pedaços
1 kg de peito de frango cortado em cubos
1 l de água
1 lata de feijão branco (400g) escorrido
1 lata de leite condensado vegano
1 limão (suco)
1 litro de água
1 pimentão (cortado em tiras, opcional)
1 pimentão amarelo em cubos
1 pimentão verde picado
1 pimentão vermelho em cubos
1 pimentão vermelho picado
1 pimentão vermelho, cortado em tiras
1 xícara de caldo de carne
1 xícara de cuscuz marroquino
1 xícara de ervilhas frescas
1 xícara de grão de bico cozido
1 xícara de lentilhas verdes
1 xícara de óleo
1 xícara de sangue de frango
1,5 kg de carne bovina (alcatra ou contra-filé)
1/2 colher de chá de cominho em pó
1/2 colher de chá de gengibre em pó
1/2 colher de chá de pimenta-do-reino
1/2 colher de chá de sal
1/2 maço de couve manteiga
1/2 xícara de água
1/2 xícara de leite
1/2 xícara de leite de coco
1/2 xícara de pepino picado
1/2 xícara de tomate-cereja cortados ao meio
1/4 colher de chá de pimenta-do-reino
1/4 de xícara de coentro fresco picado
1/4 xícara de azeitonas pretas fatiadas
1/4 xícara de cebola roxa picada
1/4 xícara de leite de coco (opcional)
1/4 xícara de passas
½ xícara de ervilhas frescas ou congeladas
150g de linguiça calabresa
150g de paio
2 ½ xícaras de água morna
2 batatas médias cortadas em cubos
2 cenouras médias cortadas em rodelas
2 cenouras médias raladas
2 colheres de chá de alho picado
2 colheres de chá de gengibre ralado
2 colheres de sopa de azeite de oliva
2 colheres de sopa de manteiga
2 colheres de sopa de óleo
2 colheres de sopa de salsinha picada
2 colheres de sopa de salsinha picada para decorar
2 colheres de sopa de vinagre
2 dentes de alho picados
2 folhas de louro
2 laranjas cortadas em gomos
2 ovos
2 tomates maduros picados
2 tomates picados
2 xícaras de açúcar
2 xícaras de açúcar mascavo
2 xícaras de arroz
2 xícaras de arroz integral
2 xícaras de farinha de arroz
2 xícaras de farinha de teff
2 xícaras de farinha de trigo
2 xícaras de farinha de trigo integral
200g de carne seca
200g de costela de porco
200g de creme de leite
3 cenouras médias
3 colheres de sopa de azeite de oliva
3 colheres de sopa de chocolate em pó
3 colheres de sopa de chocolate em pó vegano
3 colheres de sopa de óleo de coco
3 dentes de alho picados
3 ovos
4 colheres de sopa de azeite de oliva
4 dentes de alho picados
4 xícaras de água
4 xícaras de caldo de galinha
500g de batata doce descascada e cortada em cubos
500g de carne seca desfiada
500g de feijão preto
500g de inhame descascado
500g de mandioquinha (batata-baroa)
500g de peito de frango
500g de peito de frango em cubos
800 g de batatas (cortadas em cubos)
Água suficiente para cozinhar o inhame
Arroz branco para acompanhar
Cheiro-verde picado a gosto
Folhas de hortelã para decorar
Pimenta-do-reino a gosto
Queijo ralado a gosto (opcional)
Sal a gosto
Sal e pimenta a gosto
Sal e pimenta-do-reino a gosto
Suco de 1 limão
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