Estrogonofe de Frango Tropical
O Estrogonofe de Frango Tropical é uma receita que traz um toque especial à tradicional culinária brasileira. Com um sabor marcante e uma textura cremosa, este prato é perfeito para o dia a dia, reunindo a praticidade e o sabor...
O Estrogonofe de Frango Tropical é uma receita que traz um toque especial à tradicional culinária brasileira. Com um sabor marcante e uma textura cremosa, este prato é perfeito para o dia a dia, reunindo a praticidade e o sabor que todos amam. A combinação do frango com o creme de leite e os temperos faz desse estrogonofe uma opção irresistível para almoços em família ou jantares com amigos.
Categoria:
Pratos Principais
Ingredientes Usados
- 1 cebola média picada
- 1 colher de sopa de molho de tomate
- 1 colher de sopa de molho inglês
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de sopa de óleo de soja
- 1 colher de sopa de salsinha picada para decorar
- 2 dentes de alho picados
- 200g de creme de leite
- 500g de peito de frango em cubos
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela, aqueça o óleo de soja e refogue a cebola até ficar transparente. Adicione o alho e refogue por mais um minuto.
Coloque os cubos de frango na panela e cozinhe até que fiquem dourados por todos os lados. Tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto.
Adicione o molho de tomate, a mostarda e o molho inglês, misturando bem. Cozinhe por cerca de 5 minutos, depois acrescente o creme de leite e mexa até obter um molho homogêneo. Deixe cozinhar por mais 5 minutos em fogo baixo. Sirva quente, decorado com salsinha picada.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 350 |
| Proteinas | 30g |
| Carboidratos | 10g |
| Gorduras | 20g |
| Acucar | 2g |
| Colesterol | 80mg |
| Fibra | 1g |
| Sodio | 600mg |
| Porcao | Porção de 100g |
Ingredientes Alérgenicos
- Creme de leite
- Mostarda
- Molho inglês
Ingredientes que podem ser substituídos
- Creme de leite sem lactose
- Mostarda dijon
- Molho inglês vegano
Escrito por Noemia Antonio
Robô das Receitas
