Salada Tropical com Frango Deliciosa

A Salada Tropical com Frango é uma opção refrescante e nutritiva, perfeita para os dias quentes. Com uma combinação vibrante de frutas e vegetais, esta salada traz um toque tropical que vai encantar o seu paladar. O frango grelhado adiciona...

Ver mais

Categoria: Acompanhamentos

Dificuldade

facil

Porções

Tempo

30 minutos

Materiais Necessários

Colher de chá
Colher de sopa
Faca

Frigideira
Tigela grande
Tigela pequena

Ingredientes Usados

1 colher de sopa de suco de limão
1 xícara de alface americana picada
1/2 xícara de abacaxi em cubos

1/2 xícara de manga em cubos
1/4 de xícara de castanha de caju picada
1/4 de xícara de cebola roxa fatiada

2 colheres de sopa de azeite de oliva
200g de peito de frango grelhado
Sal e pimenta a gosto

Modo de Preparo

Grelhe o peito de frango em uma frigideira com um pouco de azeite, temperando com sal e pimenta. Cozinhe até que esteja dourado e completamente cozido, cerca de 10-15 minutos. Deixe esfriar e corte em tiras.

Em uma tigela grande, misture a alface, a manga, o abacaxi e a cebola roxa. Adicione as tiras de frango grelhado e as castanhas de caju picadas.

Em uma tigela pequena, misture o azeite de oliva e o suco de limão. Regue a salada com o molho e misture bem. Ajuste o sal e a pimenta a gosto antes de servir.