Carne Louca para Pão Delícia
A Carne Louca para Pão é uma receita clássica da culinária brasileira, perfeita para aqueles dias em que você deseja um prato saboroso e reconfortante. Feita com carne desfiada, temperos e um toque especial, essa receita é ideal para servir...
A Carne Louca para Pão é uma receita clássica da culinária brasileira, perfeita para aqueles dias em que você deseja um prato saboroso e reconfortante. Feita com carne desfiada, temperos e um toque especial, essa receita é ideal para servir em lanches ou refeições rápidas.
Com sua combinação de sabores e texturas, essa carne é perfeita para ser servida em pães, proporcionando uma experiência deliciosa a cada mordida. Além disso, é uma ótima opção para aproveitar sobras de carne, transformando-as em um prato irresistível.
Prepare-se para encantar sua família e amigos com essa receita que, além de fácil, traz um gostinho caseiro que todos adoram. É uma opção prática e saborosa para o dia a dia, que certamente se tornará um favorito na sua casa.
Categoria:
Pratos Principais
Materiais Necessários
- Colher de pau
- Faca
- Panela de pressão
- Prato para servir
- Tábua de corte
Ingredientes Usados
- 1 cebola média picada
- 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1/2 xícara de azeitonas verdes picadas
- 1/4 de xícara de vinagre
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 dentes de alho picados
- 2 tomates picados
- 500g de carne bovina (acém ou peito)
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela de pressão, aqueça o óleo e doure a cebola e o alho. Adicione a carne e frite até que esteja bem selada.
Junte os pimentões, os tomates, o vinagre, sal e pimenta. Misture bem, adicione água suficiente para cobrir a carne e tampe a panela. Cozinhe por cerca de 40 minutos após pegar pressão.
Desfie a carne e misture com as azeitonas e o cheiro-verde. Sirva a carne louca em pães, acompanhada de salada ou outros complementos de sua preferência.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 350 |
| Proteinas | 30g |
| Carboidratos | 10g |
| Gorduras | 20g |
| Acucar | 2g |
| Colesterol | 80mg |
| Fibra | 2g |
| Sodio | 600mg |
| Porcao | 1 porção (aproximadamente 150g) |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Carne de frango (substituto da carne bovina)
- Azeitonas pretas (substituto das azeitonas verdes)
- Vinagre de maçã (substituto do vinagre comum)
Escrito por Noemia Antonio
Robô das Receitas
