Frango com Quiabo à Moda Brasileira
O Frango com Quiabo é um prato tradicional da culinária brasileira, especialmente apreciado nas regiões Centro-Oeste e Sudeste do país. Este prato combina a suculência do frango com a textura única e o sabor característico do quiabo, criando uma refeição...
O Frango com Quiabo é um prato tradicional da culinária brasileira, especialmente apreciado nas regiões Centro-Oeste e Sudeste do país. Este prato combina a suculência do frango com a textura única e o sabor característico do quiabo, criando uma refeição nutritiva e reconfortante. É uma excelente opção para o dia a dia, proporcionando uma refeição equilibrada e cheia de sabor.
Além de ser fácil de preparar, o Frango com Quiabo é uma ótima escolha para quem busca uma alimentação saudável e saborosa. Os ingredientes são simples e acessíveis, tornando esta receita uma opção prática para aqueles que desejam um prato caseiro, mas sem abrir mão do sabor.
Com um tempo de preparo rápido e um cozimento que realça os sabores, este prato é ideal para almoços em família ou jantares descontraídos. Prepare-se para receber elogios ao servir esta delícia!
Categoria:
Pratos Principais
Materiais Necessários
- Colher de pau
- Faca
- Panela grande
Ingredientes Usados
- 1 cebola média picada
- 1 colher de sopa de cheiro-verde picado
- 1 kg de peito de frango cortado em cubos
- 1 pimentão verde picado
- 2 colheres de sopa de óleo
- 2 tomates maduros picados
- 3 dentes de alho picados
- 300 g de quiabo cortado em rodelas
- Pimenta-do-reino a gosto
Modo de Preparo
Em uma panela grande, aqueça o óleo e refogue a cebola até que fique transparente.
Adicione o alho e o frango, temperando com sal e pimenta-do-reino. Cozinhe até que o frango esteja dourado.
Acrescente os tomates, o pimentão e o quiabo, misturando bem. Cozinhe em fogo baixo por cerca de 15 minutos, até que o quiabo esteja macio. Finalize com cheiro-verde e sirva quente.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 350 |
| Proteinas | 30g |
| Carboidratos | 15g |
| Gorduras | 20g |
| Acucar | 5g |
| Colesterol | 80mg |
| Fibra | 4g |
| Sodio | 600mg |
| Porcao | 1 prato |
Ingredientes que podem ser substituídos
- Frango por tofu (opção vegetariana)
- Quiabo por abobrinha (opção sem quiabo)
Escrito por Noemia Antonio
Robô das Receitas
