Salada de Arroz Colorida Tropical
A Salada de Arroz Colorida Tropical é uma explosão de sabores e cores que traz frescor e leveza ao seu dia a dia. Ideal para acompanhar pratos variados, essa receita combina arroz, legumes e temperos que se complementam, criando um...
A Salada de Arroz Colorida Tropical é uma explosão de sabores e cores que traz frescor e leveza ao seu dia a dia. Ideal para acompanhar pratos variados, essa receita combina arroz, legumes e temperos que se complementam, criando um prato vibrante e nutritivo.
Essa salada é perfeita para quem busca uma refeição rápida, saudável e cheia de energia. Além disso, é uma ótima opção para levar em piqueniques ou servir em almoços em família.
Com ingredientes simples e um modo de preparo fácil, você pode personalizar a salada conforme seu gosto, adicionando ou substituindo ingredientes. Experimente e surpreenda-se com a combinação de sabores!
Categoria:
Acompanhamentos
Materiais Necessários
- Colher de madeira
- Faca
- Ralador
Ingredientes Usados
- 1 xícara de arroz integral cozido
- 1/2 xícara de cenoura ralada
- 1/2 xícara de ervilhas frescas ou congeladas
- 1/2 xícara de pimentão vermelho picado
- 1/4 xícara de azeite de oliva
- 1/4 xícara de cebola roxa picada
- 1/4 xícara de salsinha picada
- Sal e pimenta-do-reino a gosto
- Suco de 1 limão
Modo de Preparo
Cozinhe o arroz integral conforme as instruções da embalagem e reserve para esfriar.
Em uma tigela grande, misture o arroz cozido com a cenoura, o pimentão, as ervilhas, a cebola roxa e a salsinha.
Regue com o azeite de oliva e o suco de limão, tempere com sal e pimenta-do-reino a gosto e misture bem. Sirva fresca.
Tabela Nutricional
| Componente | Quantidade |
|---|
| Calorias | 250 |
| Proteinas | 6g |
| Carboidratos | 35g |
| Gorduras | 10g |
| Acucar | 3g |
| Colesterol | 0mg |
| Fibra | 5g |
| Sodio | 150mg |
| Porcao | 1 porção |
Ingredientes Alérgenicos
- Glúten (se não usar arroz integral)
- Soja (se usar molho de soja)
Ingredientes que podem ser substituídos
- Arroz branco (em vez de arroz integral)
- Outros legumes (como milho ou abobrinha)
Escrito por Noemia Antonio